UMEÅ · 1 / 2
MIDDAG · UMEÅ · SKOLGATAN 62
Smetana, löjrom, rödlök, gräslök, dill
Färskost, mozzarella, parmesan, vitlök, persilja
Hot honey, aleppopeppar, persilja, grillat bröd
Grillade majsribs, majscrunch, manchego, cayennemajo, koriander, lime
Smörad hummer, räkröra, grönt äpple, gräslök
Friterade tigerräkor, hemlig bang-bang-sås, gräslök, lime
Asiatiskt marinerad råbiff, risnudlar, pepparmajo, friterad lök, koriander / hel: +pommes
Cheddar, pepparmajo, karamelliserad lök, pickles, pommes
Mafaldine, tryffelsås, marconamandlar, parmesan, gräslök, citron
Välj mellan: friterad kyckling eller räkor, bacon, romansallad, körsbärstomat, rödlök, krisp
Scampi, vongolesås, chili, vitlök, tomat, persilja
Spicy vodka-tomatsås, mozzarella, basilika, parmesan, vispad ricotta
120 dagar grain fed ryggbiff, rödvinssås, chimichurrismör, pommes, sidesallad
Västerbottensost, smetana, gårdschips, löjrom, gräslök, rödlök, citron, dill
Mozzarella, pepperoni, hot honey, jalapeño, chili drops, parmesan, oregano
Mozzarella, burrata, semibakade tomater, basilikaaioli, parmesan, basilika
Varma cookies, mjukglass, cornflakes
Blodapelsinsorbet, mörkchoklad
Tiramisukaka, tiramisugrädde, kakao
AAA-jordgubbar, smält mjölkchoklad
V / VEGANSKT ALTERNATIV
UMEÅ · 2 / 2
COCKTAILS · WINE · BEER · 0.0% · COFFEE
Gin, körsbär, vermouth, campari, hallon, citrus, vitchoklad
O.P. Petronella äpple, melon, basilika
Vodka, lemon curd, citrus, maräng, apelsinzest
Gin, körsbär, citrus
Fråga oss för att veta!
Gin, viol, citron, ingefäraskum, salt
Rom, vaniljlikör, apelsinlikör, ananas, limejuice, kokosskum
Svartvinbärslikör, moscato, citron, ingefära, marängskum, hallonkyss
Vodka, kahlua, demerara, espresso, salt
Tequila, lime, jalapeño, tajinsalt
Rom, blodapelsin, citrus, mynta, soda
Rom, mango, citrus, mynta, soda
Rom, lemon curd, citrus, mynta, soda
Le Arche, Italien
Sheuerman, Tyskland
Joseph Burrier, Bourgogne
Thibaud Boudignon, Frankrike
La base de chapelot 2022, Frankrike
Chateau de beauregard 2013
Le Arche, Italien
Trapadis, Frankrike
Myrko tepus, Pompette
Jean Fournier, Bourgogne
Giacomo Fenocchio, Italien
Frizzante, Chardonnay, Italien
Jaume Serra, Spanien
Pregadeu, Spanien
Michel Gonet 2014 NV, Frankrike
Plymouth gin, vermouth
Tequila, cointreau, lime, salt
Gin, söt vermouth, campari
Hemlig violsyrup, citronjuice, ingefäraskum, salt
Ananasjuice, limejuice, socker, kokosskum, ananasskiva
Syrligt körsbär, citrus, socker
Citron, socker, sodavatten
Alltid ink. fri påtår
Original / Salted Caramel / Matcha +10
Salted Caramel / Mocha / Matcha +10
Galliano, kaffe, grädde
Med lime, salt på bordet
salted caramel / cinnabun